地区

【单选题】关于胃酸生理作用的叙述，哪一项是错误(  )。

A.为蛋白酶提供所需的酸性环境

B.可使食物中的蛋白质变性而易于水解

C.可杀死随食物人胃内的细菌

D.可促进维生素B₁₂的吸收

 

答案&解析

【金标尺答案】D。解析：本题考查生理学-胃酸生理作用。

胃酸的主要作用包括：(1)激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境；(2)使食物中的蛋白质变性，有利于蛋白质的水解；(3)杀灭随食物进入胃内的细菌，对维持胃及小肠内的无菌状态具有重要意义；(4)盐酸随食糜进入小肠后，可促进促液素和缩胆囊素的分泌，进而引起胰液、胆汁和小肠液的分泌；(5)盐酸造成的酸性环境有利于小肠对铁和钙的吸收。内因子可促进维生素B₁₂的吸收(D错)。

故本题答案为 D。