阅读给定材料，指出其中存在的3处错误论证并分别说明理由，每条不超过150字。
【材料】
美国加州大学河滨分校一研究小组在最新一期《内分泌学》杂志上发表研究报告称，我们日常的主要食用油之一——大豆油不仅会导致肥胖和糖尿病，而且还与神经系统变化有关，会影响自闭症、阿尔茨海默病、焦虑症和抑郁症等神经系统疾病。因此，食用大豆油弊大于利。
根据美国农业部数据，大豆油是迄今为止美国生产和消费最多的食用油，但有研究表明，其对人类来说会带来巨大的健康风险。早在2015年，加州大学河滨分校的同一研究小组就发现，大豆油可诱发实验小鼠肥胖、糖尿病、胰岛素抵抗和脂肪肝；在2017年，该小组研究表明，如果将大豆油中的亚油酸含量降低，会减少其导致肥胖和胰岛素抵抗的风险。而在最新研究中，研究小组发现，大豆油对实验小鼠下丘脑的影响明显，无论是传统大豆油，还是降低了亚油酸含量的转基因大豆油，都是如此。
在最新研究中，研究人员比较了传统大豆油、降低了亚油酸含量的转基因大豆油以及补充了大豆甾醇的椰子油这几种饮食对雄性小鼠的影响。他们发现，所有种类的大豆油会导致实验小鼠下丘脑基因表达和催产素系统异常，研究人员认为，这不仅会影响实验小鼠的能量代谢，还会对实验小鼠脑部正常功能和自闭症、帕金森氏病等疾病产生影响。因此食用大豆油的健康风险要远大于其他食用油。
【参考答案】
1.第一段由“大豆油会导致肥胖、糖尿病等各种神经系统疾病”推出“食用大豆油弊大于利”存在论证错误。因为论据中缺少大豆油有利影响的相关表述，推不出此结论，属于论据不充分。
2.第二段由“多次研究发现大豆油会影响健康”推出“大豆油给人类带来巨大健康风险”存在论证错误。因为虽论据中的几次研究均表明大豆油会影响健康，但是否它会给人类带来巨大的健康风险是不确定的，推不出此结论，属于绝对化表述。
3.第三段由“研究人员发现所有种类的大豆油会导致实验小鼠下丘脑基因表达和催产素系统异常”推出“食用大豆油的健康风险远大于其他食用油”存在论证错误。因为论据中只说明了食用大豆油的风险，缺少其他食用油的风险及其与食用大豆油的风险的比较内容，得不出此结论，属于论据不充分。
